Tuyệt chiêu làm sữa chua ngon an toàn vệ sinh

Sữa chua không chỉ có tác dụng cho việc làm đẹp của phụ nữ mà nó còn giúp cho quá trình tiêu hoá được dễ dàng hơn rất nhiều, đặc biệt đối với nhừng người có tiền sử về bệnh đường ruột, trẻ nhỏ biếng ăn. 

Ăn sữa chua trong mùa hè lại càng trở thành sở thích của nhiều người bởi có thể giúp cơ thể cảm thấy mát lạnh.

Tuy nhiên, để làm sữa chua ngon thì cũng cần có những bí quyết nhất định. Nhất là cách làm sữa chua theo phương pháp truyền thống để tạo ra món sữa chua thơm ngon, mịn và hợp với khẩu vị của tất cả các thành viên trong gia đình. Sau đây là bí quyết giúp bạn có thể thực hiện được món sữa chua ngon đó.

Công thức làm ra món sữa chua ngon:

Nguyên liệu cơ bản bao gồm:

1 hộp sữa đặc có đường

1 lon nước sôi ( giống như bạn dùng chính hộp sữa vừa trút ra lường nước sôi luôn)

3 bịch sữa tươi không đường

1 hộp sữa chua làm men

Tuyệt chiêu làm sữa tươi ngon an toàn vệ sinh

Tuyệt chiêu làm sữa tươi ngon an toàn vệ sinh: 

Bạn chỉ cần khuấy đều hỗn hợp trên cho vào hủ rồi cho vào ủ trong 3-8 tiếng ( tùy theo sở thích chua ít nhiều và tùy vào thời tiết), sau đó cho vào tủ lạnh.

Tuy nhiên, khi làm sữa chua theo cách truyền thống khá dễ hiểu trên thì để có thể làm một cốc sữa chua ngon thì cần lưu ý những điều sau đây:

Một trong những công đoạn khó nhất khi làm sữa chua đó là ủ thế nào cho chuẩn. Ông bà ta thường dùng chăn quấn xung quanh, dùng ngồi ủ, hoặc nồi cơm điện. Ngày nay thì bạn có thể sử dụng máy làm sữa chua. Với khả năng ủ chuyển nghiệp, tự động ngắt và báo khi đạt độ lên men nhất định. Sử dụng phương pháp này vừa đảm bảo độ ngon vừa giúp tiết kiệm thời gian cho bạn.

Để sử dụng và bảo quản sản phẩm một cách tốt nhất. Thì trước tiên bạn phải chọn sản phẩm chính hãng hoặc nhập khẩu ở những nhà cung cấp có uy tín. Đây là bước đầu để giúp bạn có một sản phẩm chất lượng. Sau đó, trước khi hãy đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi sử dụng. Ngay cả khi những sản phẩm đó bạn đã dùng và đó kiến thức nhất định về sản phẩm. Có như vậy mới đảm bảo được chất lượng sản phẩm.

Xem thêm : Làm sữa chua cho bé từ 6 tháng tuổi

SHARE THIS